詳細（イラスト調理BOOK）｜平成23年度用副教材｜家庭｜高等学校 教科書・副教材｜実教出版 定価：806円（本体：733円） B5判 160頁 ISBN： 00年02月01日発行 本の購入 セブンネットショッピング目標 今回の調理実習で特に注意する点は （ ）（ ）（ ）です。 できた 注意されてできた できなかった× 計 画 1 手順を確認した。 準 備 2 エプロン､マスク、三角きんを身につけた。 3 石けんでていねいに手を洗った。 調理操作のイラスト表記2調理実習における実践効果 河内 幸子 , 早淵 仁美 福岡女子大学家政学部紀要 (23), p2128, 1991
日南町立日南中学校
